こんにちは、すんです。
先日、日本へ帰国する友人と最後の食事をしにいったのですが、 そのお店がトロントで一番のイタリアンに選ばれたお店だそうで素晴らしい味だったので内容をシェアします！
それはGAMBERO ROSSOというイタリア料理とワインの専門誌によって選ばれました。
この出版社はイタリアはローマを拠点とし、1986年から出版を続けている歴史の長い出版社ですので信頼できますね。
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Pizza e PazziはDufferin x St. Clair Wの交差点から歩いてすぐのところにあります。
入口すぐのところにTOP ITALIAN RESTAURANTの賞状が置かれていました。期待が高まります！！
夕方に行ったのですが、店内は薄暗くて雰囲気がバツグンに良かったです！！ 奥にピザ窯が見えますね！絶対ピザは頼みましょう！
メニューを見ましたが、 とりあえずピザと言ったらマルゲリータでしょ！とはじめっからマルゲリータ一択だったのでメニューは見てません、なので写真も撮ってませんゴメンナサイ 確実に言えることはここはおしゃれピザ屋さんなので１枚で４味楽しめるやつとかお馴染みのやつは無かったです。
マルゲリータの他はパスタを2点、スパイシーとマイルドを１つずつ注文しました。名前はおしゃれすぎて僕にはよく分からなかったので覚えていません。（シンプルに忘れました）
ドリンクメニューを見ていると、見たことが無いビールが豊富にそろえてありました。 via dei birraiというイタリアンビールだそうで、WORLD BEER AWARDSという世界のビールコンテストでも賞を獲得しているそうです。 ビール好きの方はぜひトライしてみてください。
私はドラフトビールでMENABREAというイタリアンビールを試しました。種類はラガーでフルーティーな味わいでした。
こちらもイタリアンビールでKRONBACHEというピルスナーのビールです。イタリア料理ならワインを飲みたいところでしたが、ビール好きなので気になって2種類のドラフトビールを試しました。
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最初に来たのは太めの麺のパスタでした。本日のおすすめとして紹介されたので注文しました。 麺はベビースターラーメンのドデカいラーメンよりも太かったですね。 味はミートソースでひき肉がとってもジューシーで美味しかったです。
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続けて次のパスタは先ほどの麺よりも細めですが、平たい麺を使用しており 味はこちらもミートソースでしたが、かなりスパイシーでした。ビールを頼んでおいて正解でした。
さていよいよピザ名店のマルゲリータが登場です。 ピザソースの上にモッツアレラ、フレッシュバジルとシンプルなピザです。シンプルなやつが飽きがこなくてずっと食べられます。 ピザ生地の厚さは思ったより薄いのですが、クリスピーさはなく、もっちりとナンのような生地でした。 味は癖のないモッツァレラチーズとバジルの香りが最高に合っていました。ピザ生地も香ばしくて、厚さはないので食べやすかったです。
トロント一おいしいピザの名店で豪華ディナーを堪能しました。
トロントにいる方は是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
特別な記念日のディナーにもおすすめですよ！
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