こんにちは、すんです。
タークス・カイコス諸島（以降TCIと表記）の人気のバー、CONCH SHACK（コンク・シャック）に行ってきました。
TCIではコンク貝（ミル貝）が有名で、コンク貝のフライが名物です。コンク貝を日本で食べたことが無かったので、どんなものか気になって食べに行ってきました。お店はビーチの目の前で素晴らしいロケーションにあります。また、夜には音楽やダンスをして賑やかなバーになるようです。
お店の前にはビーチが広がり、眺めは最高です。
さてメニューを見ると色々料理がありましたが注文はもちろんコンク貝のフライを選択しました。コンク貝のフライの中はコンク貝がまるごと入っているわけけでは無く、細かく刻まれた状態でミートボールのようになっていました。コンク貝はスーパーでも手に入ります。肉厚で歯ごたえがあっておいしかったです。
以上、CONCH SHACKの紹介でした。
ここまで読んでくださりありがとうございました。
